Tên gọi Ngũ vị tử vì vị thuốc này có đủ năm vị: chua, ngọt, đắng, cay và mặn. Thuốc có tác dụng an thần, chống đau bụng, tự ra mồ hôi,… Điều trị rất tốt trong các chứng thận dương hư, hư suyễn.
1.Tên gọi: Ngũ vị tử, ngũ mai tử, huyền cập,…
2. Tên khoa học:
Bắc Ngũ vị tử: Schizandra chinensis Baill
Nam Ngũ vị tử có tên S.sphenưnthera Rehd. Et Will.
3. Mô tả:
Dây leo thân gỗ, có thể dài tới 8 mét. Thân cây màu nâu xám, mấu rõ ràng, cành màu nâu, hơi góc cạnh. Lá mọc xen kẽ, thon, lá mỏng và có màng, dài 5-11 cm, rộng 3 – 7 cm, đỉnh nhọn, gốc hình nêm, cạnh có răng nhỏ, màu xanh ở trên, màu vàng bên dưới, có mùi thơm. Hoa đơn tính, lưỡng tính, hoa đực có cuống dài, liên tục 6-9, hình bầu dục, nhị 5, liên kết ở gốc, hoa cái 6-9, hầu hết các nhụy hoa, sắp xếp theo hình xoắn ốc trên hình xuyến. Quả mọng có hình cầu, đường kính 5 đến 7 mm, màu đỏ sẫm khi trưởng thành và chứa 1 đến 2 hạt. Ra hoa từ tháng 5 đến tháng 7. Thời gian quả từ tháng 8 đến tháng 9.
4. Phân bố và thu hoạch
Ngũ vị tử chưa thấy ở Việt Nam, chủ yếu vẫn nhập từ Trung Quốc.
Trung Quốc: Đông Bắc, Bắc Trung Quốc, Hồ Bắc, Hồ Nam, Giang Tây, Tứ Xuyên và những nơi khác.
Thu hoạch quả chín vào mùa thu.
5. Bào chế và bảo quản
Cách bào chế:
- Theo Trung y: Lấy dao đồng bổ đôi, tẩm mật độ 3 giờ, ngâm nước tượng một đêm, sấy khô dùng (Lôi công). Hoặc Làm thuốc bổ thì dùng chín (Lý Thời Trân) .
- Theo kinh nghiệm Việt Nam: Tẩm mật, sao phồng đều, khi dùng giã dập. Dùng trong hoàn tán thì sắc lấy nước đặc áo viên thuốc để tránh cố tinh.
Bảo quản: Tránh ẩm thấp. Để nơi thoáng gió.
6. Thành phần hóa học: chứa schizandrin, de-oxyschizandrin, neoschizandrin, schizan-drol, schisantherin (gomisin), Các vitamin A, B, C, D, E, F, K1, K2, K3, L1, L2, M1, M2, N2, O, R, v.v.
7. Tác dụng dược lý:
7.1. Tác dụng lên hệ thần kinh trung ương
7.1.1. Ảnh hưởng của dầu dễ bay hơi trái cây schisandra đến thời gian ngủ của chuột gây ra bởi pentobarbital natri:
7.1.2. Tác dụng của dầu dễ bay hơi Schisandra đối với tỷ lệ tử vong trung tâm của pentotetrazole và stannin.
7.1.3 Tác dụng an thần của Schisandra chinensis (GomisinA, GA) và Schizandrin (SZ) trên chuột cho thấy tác dụng ức chế chuyển động tự phát (phương pháp lồng quay)
7.1.4 Tác dụng của Schisandra chinensis và Schisandra chinensis đối với thời gian ngủ của pentobarbital natri
7.1.5. Ảnh hưởng đến quyền tự chủ của chuột: Ghi lại quyền tự chủ của chuột bằng thiết bị quang điện. Hộp di động được đặt trong tủ ấm 23 ± 1 ° C. Đặt 5 con vật cùng một lúc. Ngay sau khi con vật được đưa vào, số lần con vật cắt ánh sáng trong vòng 10 phút được lấy làm số lần hoạt động. Chỉ riêng trong nhóm pentaenol, chuột được đo trong 1 giờ sau 5 hoặc 10 g / kg uống. Trong nhóm dùng kết hợp, chuột được cho uống pentarenol 10g / kg, và 30 phút sau tiêm dưới da chlorpromazine 2mg / kg, amphetamine 2mg / kg hoặc reserpin 0,5mg / kg, và đo số hoạt động 30 phút sau khi tiêm Hoạt động này được so sánh với các động vật được tiêm cùng một liều chlorpromazine, amphetamine hoặc reserpin. Kết quả cho thấy 5-10 g / kg pentanol ở chuột có thể làm giảm đáng kể hoạt động tự chủ của chúng. Uống pentarenol 10g / kg có thể tăng cường đáng kể tác dụng ức chế của thuốc an thần trung tâm chlorpromazine và reserpine đối với hoạt động tự chống lại và chống lại tác dụng kích thích của amphetamine kích thích trung tâm đối với các hoạt động tự trị.
7.1.6. Ảnh hưởng đến sốc điện và co giật do các chất kích thích trung tâm gây ra: Khi tiến hành thí nghiệm sốc điện, chuột lần đầu tiên được cho uống pentarenol 10g / kg, và 30 phút sau được kích thích điện với cường độ kích thích điện là 60 mA và tần số 150 Mỗi giây, 0,15 mili giây mỗi lần kích thích, với co giật là một chỉ số. Khi quan sát thí nghiệm co giật gây ra bởi hưng phấn trung tâm đối kháng pentaenol, pentarenol lần đầu tiên được cho 5-10g / kg, và một giờ sau đó, các liều chiếu khác nhau được tiêm qua tiêm tĩnh mạch đuôi. Pentaerythrazole, caffeine hoặc nicotine. Để quan sát hiệu quả của ứng dụng kết hợp pentaerythritol và reserpin trên co giật pentylenetetrazol, nhóm reserpin được tiêm trong màng bụng với liều 2 mg / kg và pentetrazine được tiêm vào tĩnh mạch đuôi 4 giờ sau đó. Trong nhóm dùng kết hợp, pentaerythritol 4 g / kg được dùng bằng đường uống ba giờ sau khi tiêm reserpin với cùng liều, và pentaerythrazole được tiêm vào tĩnh mạch đuôi sau ih. Ngoại trừ việc tiêm nicotine nhanh chóng, tốc độ tiêm của các thuốc co giật khác đã được hoàn thành trong vòng 20 giây. Liều co giật 50% clonic (CD50) hoặc 50% liều co giật (TD50) được tính theo phương pháp trên và dưới và so sánh với nhóm đối chứng. Các thí nghiệm Electroshock cho thấy những con chuột trong nhóm đối chứng bị co giật. Trong số 10 con chuột nhận pentaenol uống 10g / kg, 9 con chuột bị co giật. Có thể thấy rằng pentaenol không có tác dụng đáng kể đối với co giật điện, trong khi 10g / kg Penanol có thể làm tăng đáng kể CD50 của pentylenetetrazol và TD50 của nicotine. Mặc dù pentaerythrazole TD50 và caffeine CD50 và TD50 cũng đã được cải thiện ở các mức độ khác nhau, nhưng nó làm cho liều co giật 50% đáng tin cậy 95%. Nó chỉ giao cắt một phần với nhóm đối chứng. Ngoài ra, kết quả thực nghiệm cũng cho thấy tiêm reserpine 2mg / kg trong màng bụng làm giảm đáng kể TD50 của pentaerythrazole, trong khi dùng penicillin 4g / kg đường uống không chống lại tác dụng trên của reserpin. Ngược lại, tác dụng của reserpin đối với việc giảm ngưỡng co giật của pentylenetetrazol được tăng cường rõ ràng hơn. Thuốc kích thích tủy sống TD50 của Ning dường như giảm sau pentanol, nhưng giới hạn tin cậy 95% của TD50 của nhóm quản trị và nhóm đối chứng giao nhau một phần. Có ý kiến cho rằng tác dụng trung tâm của pentaenol là ức chế hơn, và tác dụng của reserpin được tăng cường đáng kể.
7.1.7. Ảnh hưởng đến phản xạ có điều kiện tránh ở chuột: Các thí nghiệm phản xạ có điều kiện tránh được thực hiện ở 22 con chuột. Các động vật trong nhóm quản lý được dùng bằng đường uống pentarenol 5, 10 và 20 g / kg, và nhóm đối chứng được cho uống nước cất có thể tích bằng nhau. 30-45 phút sau khi dùng, tỷ lệ ức chế phản xạ có điều kiện (SGR) được đo. Thiết bị và phương pháp thử nghiệm có thể được tìm thấy trong Niu Xinxuan và các báo cáo khác. Pentarenol đường uống 5g / kg ở chuột không có tác dụng đáng kể trong việc tránh các phản xạ có điều kiện, dung dịch 10g và 20g / kg không chỉ kéo dài độ trễ của phản xạ có điều kiện thứ cấp, mà còn ức chế phản xạ có điều kiện thứ cấp và phản xạ có điều kiện ở cùng mức độ. Khi phản xạ có điều kiện của động vật bị triệt tiêu, không có hành vi bất thường nào ngoại trừ một chút yên tĩnh.
7.2. Tác dụng bảo vệ gan:
7.2.1. Ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp protein và sản xuất glycogen ở gan
7.2.2. Tác dụng bảo vệ đối với tổn thương gan do hóa chất:
- Tác dụng của việc điều chế Schisandra chinensis đối với SGPT cao carbon tetrachloride ở chuột
- Tác dụng của Pentaenol đối với SGPT cao gây ra bởi một số hóa chấ
- Tác dụng phòng ngừa của sáu thành phần Schisandra chinensis đối với ngộ độc carbon tetrachloride (CCl4) và thioamide (TAA)
- Tác dụng bảo vệ của pentaenol đối với độc tính gan paracetamol
- Tác dụng bảo vệ của pentaerol đối với tổn thương gan mạn tính ở chuột
- Tác dụng của Schisandra chinensis đối với bệnh xơ gan của bệnh sán máng
- Cảm ứng Schisandrin B trên tế bào gan tế bào gan chuột P-450
3. Tác dụng đối với hệ tiêu hóa: Các tác dụng của deoxyschizandrin đối với loét dạ dày thực nghiệm và bài tiết axit dạ dày.
- Loét do căng thẳng lâu ngày: uống schisandrin (DS), uống với liều 12,5, 50 và 100 mg / kg, và ngâm nước bó trong nước 23 ° C sau 10 phút Sau khi ngâm trong 7 giờ, các vết loét trong các tuyến dạ dày đã được đo.
- Thắt pylori của loét do aspirin: Việc thắt Pylori được thực hiện dưới gây mê bằng ether, DS được dùng bằng đường uống với liều 50, 100 mg / kg hoặc tá tràng ngay sau khi dùng aspirin 150 mg / kg trong 7 giờ Loét tuyến dạ dày được đo sau đó.
- Loét histamine: Sau khi uống DS50, 100 mg / kg trong 10 phút, chuột được tiêm trong màng bụng bằng histamine 100 mg / kg, và loét dạ dày được đo 4 giờ sau đó. Lợn Guinea được tiêm trong phúc mạc 5 mg / kg histamine 30 phút sau khi uống, và điều tương tự được đo 2 giờ sau đó.
- Tác dụng đối với bài tiết dịch dạ dày: Sau khi thắt ống dẫn tinh dưới gây tê ether, tá tràng hoặc tiêm trong màng bụng DS12.5, 50, 100mg / kg, thể tích dịch dạ dày, độ axit và hoạt động của pepsin được đo 4 giờ sau đó.
- Tác dụng đối với thuốc kích thích tiết dịch dạ dày: Chọn carbachol (Carbachol, 20 g / kg, tiêm bắp) cho thuốc kích thích tiết axit dạ dày. Histamine (10 mg / kg, tiêm bắp), tetrapeptide gastrin (Tetragastrin, 500 g / kg, tiêm bắp) và deoxyglucose (2-deoxy-D-glucose, 200 mg / kg, tiêm tĩnh mạch). DS được dùng trong tá tràng 30 phút trước khi dùng chất kích thích. Độ axit được đo bằng cách truyền 10 ml nước muối mỗi 1 giờ. Kết quả cho thấy DS có tác dụng ức chế phụ thuộc liều vào loét dạ dày, tiết dịch dạ dày và axit do nhiều nguyên nhân khác nhau. Nó gần như không có tác dụng đối với hoạt động của pepsin. Nó có tác dụng ức chế histamine được kích thích bởi tetrapeptide gastrin kích thích tiết axit dạ dày, nhưng không có thay đổi đáng kể trong việc kích thích carbachol và deoxyglucose. Do đó, người ta đã chứng minh rằng DS có tác dụng chống loét đáng kể. Tác dụng này dựa trên sự ức chế bài tiết axit dạ dày, là cơ chế của Schisandra chinensis trong điều trị loét dạ dày.
7.4. Tác dụng đối với hệ tim mạch:
- Tác dụng của Schisandra chinensis đối với sự co thắt của các động mạch mạc treo
- Tác dụng của Schisandra chinensis đối với mô bệnh học tim mạch
7.5. Tác động đến hệ hô hấp:
7.5.1. Nó đã được báo cáo rằng tiêm thuốc tiêm tĩnh mạch Schisandra chinensis có tác dụng kích thích hô hấp trên thỏ và chuột bình thường, làm sâu sắc và tăng tốc độ hấp thu, và có thể chống lại sự ức chế hô hấp của morphine. Đồng thời khi thở được kích thích, huyết áp cũng giảm đáng kể. Sau khi các dây thần kinh xoang phế vị và động mạch cảnh được loại bỏ, sự phấn khích hô hấp vẫn tồn tại. Nó được coi là tác dụng kích thích hô hấp của nó là kết quả của sự hưng phấn trực tiếp đến trung tâm hô hấp.
7.5.2. Tác dụng của Schisandra chinensis đối với ho do amoniac ở chuột: Lấy 18-22g chuột, cả nam và nữ, hút thuốc trong nước sôi ở 25-28% / nước amoniac 0,2ml / lần trong 30 giây, lấy chuột và quan sát số lần ho trong vòng 3 giây, lấy chuột và quan sát số lần ho trong vòng 3 giây, Những người bị ho hơn 3 lần được chia ngẫu nhiên thành các nhóm. Sau khi tiêm trong 1 giờ, chuột được kích thích theo cách tương tự, số lần ho trong vòng 3 mm được ghi lại và giá trị trung bình của nhóm quản trị và nhóm đối chứng được đo bằng giá trị t. Sự khác biệt đáng kể, kết quả cho thấy Schisandra chinensis có thể làm giảm đáng kể số lượng ho ở chuột do kích thích amoniac (0,05> P> 0,001).
7.5.3. Tác dụng của Schisandra chinensis đối với bài tiết đỏ phenol ở chuột: 20-25g chuột được chọn, cả nam và nữ, được chia thành nhóm quản lý và kiểm soát thuốc. Việc chuẩn bị schisandra được dùng bằng đường uống cho nhóm dùng với liều 5 g / kg, nhóm amoni clorua được đưa vào dạ dày ở mức 1 g / kg và nhóm đối chứng được cho một lượng nước cất tương ứng. Ba mươi phút sau khi dùng, dung dịch đỏ phenol 0,6% được tiêm vào màng bụng. 10ml / kg, 30 phút sau, những con chuột bị hy sinh, khí quản ngay lập tức được cắt bỏ và 2ml dung dịch natri cacbonat 5% được sử dụng cho ba lần giặt. Ba dung dịch rửa được thu thập trong ống nghiệm và ống tiêu chuẩn để đo màu. Kết quả cho thấy Schisandra chinensis có thể làm tăng bài tiết phenol đỏ (0,05 P 0,001), cho thấy Schisandra chinensis có tác dụng giải phóng.
7.6. Ảnh hưởng đến chức năng hệ thống miễn dịch:
- Tác dụng của nhũ tương dầu Schisandra đối với sự kết hợp của thymidine vào DNA tế bào lympho
- Quan sát của Schisandra về sự thay đổi mô hóa của tuyến thượng thận và lách
7.7. Vai trò của trì hoãn lão hóa:
- Tác dụng của Schisandra chinensis đối với mô học enzyme của hệ thống niệu sinh dục
- Tác dụng của chiết xuất nước Schisandra chinensis đối với các chỉ số lão hóa của chuột già
7.8. Tác dụng chống dị ứng: Phản ứng dị ứng da thử nghiệm và sự co thắt cơ khí quản do kháng nguyên của chuột lang của thành phần schisandra GomisinA đã cho thấy GomisinA có tác dụng ức chế đáng kể đối với phản ứng dị ứng da (PCA) ở chuột. Ngoài ra, nó có thể ức chế phản ứng dị ứng chống da chuột (RCA), phản ứng Arthus thụ động của chuột và viêm da tiếp xúc có nguồn gốc clorua ở chuột.
7.9. Tác dụng khác: Chiết xuất Schisandra chinensis 70% và các chế phẩm khác có thể gây co thắt tự chủ ở thỏ và tử cung trong ống nghiệm, tử cung mang thai và tử cung sau sinh, nhưng nó không có tác dụng rõ rệt đối với căng thẳng và không gây co thắt.
8. Ngũ vị tử trong y học cổ truyền
Khí vị: Vị chua đắng hơi mặn, khí ôn, đủ cả 5 vị mà không có độc là vị thuốc có ít dương ở trong âm.
Quy kinh: Vào phận huyết của kinh Túc Thiếu âm Thận và Thủ Thái âm Phế, phận khí của kinh Túc Thiếu âm Tỳ.
Công năng: liễm phế tư thận, sinh tân liễm hãn, sáp tinh chỉ tả, định tâm an thần.
Chủ trị: Chủ trị các chứng hư suyễn cửu khái, tân dịch tổn thương, mồm khát, tự hãn, đạo hãn ( ra mồ hôi trộm), di tinh, hoạt tính, tiêu chảy kéo dài, tim hồi hộp, mất ngủ, mộng nhiều.
“Bổ hư tổn lao thương, thu con người tán đại. Vị chua thu liễm khí hao tán của phế kim, tinh bổ mà nhuần cho thận thủy suy thiếu. Sinh tân dịch khỏi khát nước, ích khí mạnh chân âm, sáp tinh, liếm mô hội, dịch suyen sáp tràng, bổ hư sáng mắt trừ phiền nhiệt mà bổ nguyên dương, giải độc rượu mà mạnh gân xương. Thực là vị thuốc chủ yếu đưa khí về nguồn, bảo vệ và giữ gìn khí của phế thận. Lại có người nói: điều hòa được khí của trung tiêu, chữa chứng hoắc loạn gân co rút, phiên vị, tiêu thức ăn tích tụ, báng tích, lãnh khí bôn đồn, khí thủy thấp ẩm ướt, bụng nề trường to, đó lại là có công năng điều hòa tỳ. “
(Dược phẩm vậng yếu- Hải Thượng Lãn Ông y Tâm lĩnh)
Hợp dụng:
- Thung dung làm sứ.
- Ghét Uy di.
- Thắng ô đầu.
- Cùng sắc với Can khương chữa chứng ho do phế hàn của mùa động rất hay
- Cùng dùng với Hoàng kỳ, Nhân sâm, Mạch môn, Hoàng bá chữa chứng thần và sức mệt mỏi về cuối mùa hè cũng tốt.
Kiêng kỵ: Ho mà hỏa khí thịnh không nên vội dùng thuốc hàn lương, tuy rằng vị chua tinh liễm này cũng không nên dùng nhiều, nếu dùng nhiều có khi lại sinh ra bế nghẽn. Cổ nhân cho rằng ăn nó nhiều sinh ra hư nhiệt, đó là vì thu bổ vội quá. Còn như phong tà ở ngoài biểu chứng, Sỏi mới hình thành thì nhất thiết đừng dùng; phế có thực nhiệt phải cấm tuyệt. Khi có ngoại tà bó ở phần biểu thì chớ có dùng lầm.
Chú ý: Liều độc cho uống ở chuột là khoảng 10 – 15g/kg. Biểu hiện độ độc quá liều là hoảng hốt, buồn ngủ hoặc khó thở.
Liều lượng: thuốc sắc 2 – 6g, dùng bột: 1 – 3g/lần.
9. Ứng dụng lâm sàng
9.1.Trị chứng hư nhược ra nhiều mồ hôi ( đạo hãn, tự hãn):
- Bá tử nhân hoàn: Bá tử nhân, Bán hạ khúc đều 60g, Mẫu lệ, Nhân sâm, Ma hoàng căn, Bạch truật, Ngũ vị tử đều 30g tán bột mịn trộn đều làm hoàn hoặc uống thuốc tán, mỗi lần uống 4 – 8g, ngày 2 lần.
9.2.Trị ho suyễn do phế khí âm hư, phế thận âm hư do cảm hàn.:
- Ngũ vị tử thang: Đảng sâm, Mạch đông, Tang phiêu tiêu đều 30g, Ngũ vị tử 5g, sắc nước uống.
- Mạch vị Đại hoàng hoàn: Sinh địa 16g, Hoài sơn 12g, Sơn thù 10g, Đơn bì, Bạch linh, Trạch tả đều 12g, Mạch môn 12g, Ngũ vị 4g. Trị chứng ho suyễn lâu ngày do phế thận âm hư, ho ra máu, lao phổi. Bài này cũng gọi là Bát tiên trường thọ hoàn ( Sách Y cấp) hay có tên Tiếp tục vô âm phương ( Hải thượng y tôn tâm lĩnh).
- Tiểu thanh long thang ( Thương hàn luận): Ma hoàng 8g, Quế chi 6g, Bán hạ 8g, Tế tân 4g, Bạch thược 12g, Can khương 8g, Chích thảo 6g, Ngũ vị tử 4g, sắc uống ấm chia 3 lần trong ngày. Trị chứng ho do cảm hàn.
- Ngũ vị tử 80g, Túc xác tẩm với đường sao qua 20g, 2 vị tán bột mịn luyện với kẹo Mạch nha viên bằng quả táo, mỗi lần ngậm 1 viên ( Sách Vệ sinh gia bảo). Trị ho lâu ngày.
- Ngũ vị tử, Bạch phàn lượng bằng nhau đều tán bột mịn trộn đều, mỗi lần uống 12g, lấy phổi lợn nướng chín chấm bột ăn với nước nóng ( Phổ tế phương). Trị ho có đờm gây khó thở.
9.3.Trị thận hư, hoạt tinh, liệt dương:
- Tang phiêu tiêu hoàn: Tang phiêu tiêu, Long cốt, Phụ tử đều 10g, Ngũ vị tử 6g, sắc nước uống hoặc làm hoàn uống.
- Ngũ vị tử 600g tán bột mịn, mỗi lần uống 4g, ngày 3 lần. Kiêng thịt lợn, cá, tỏi, giấm. Uống hết đơn thì khỏe. Trị liệt dương ( theo Thiên kim phương).
9.4.Trị chứng cảm nắng, mùa hè ra mồ hôi nhiều gây cương khí âm hư, mệt khát nước: Sinh mạch tán ( Nội ngoại thương biện hoặc luận) gồm: Nhân sâm, Mạch môn đều 10g, Ngũ vị 5g, sắc uống. Hiện các chuyên gia tim mạch của Trung quốc đã nghiên cứu dùng bài thuốc này trị bệnh tim mạch như: nhồi máu cơ tim, cơn đau thắt ngực, suy tim, . có kết quả ( có tác giả dùng dạng thuốc chích hoặc truyền tĩnh mạch).
9.5.Trị tiêu chảy do tỳ thận hư hàn ( Ngũ canh tả): dùng bài:
- Tứ thần hoàn ( Chứng trị chuẩn thằng): Bổ cốt chỉ ( Phá cố chỉ) 16g, Nhục đậu khấu 8g, Ngũ vị tử 6 – 8g, Ngô thù du 4g, theo tỷ lệ tán bột mịn trộn với nước sắc gừng tươi và Đại táo thêm ít bột mà làm hoàn. Mỗi lần uống 6 – 12g với nước muối nhạt ấm trước lúc tối đi ngủ. Nhiều tác giả dùng bài thuốc này trị lao ruột hoặc viêm đại tràng mạn có hội chứng tỳ thận hư hàn có kết quả.
9.6. Chữa thận dương hư, hoạt tinh: Tang phiêu tiêu 12g, ngũ vị tử 8g, long cốt 12g, phụ tử 12g. Sắc uống ngày 1 thang.